烧烤不含碳水化合物，因此它永远无法替代基本食品。
是，在烘烤时，您可以烘烤地瓜片，桂花片，莲lotus片等。些是非常好的主食，它们还具有蔬菜的功能。熟的桂花片含有大量的“抗性淀粉”，可以帮助肉食过多的人在大肠中繁殖有益细菌。果将这些含淀粉的材料与烧烤混合，则可以保护胃肠道，增加膳食纤维，还可以帮助平衡各种矿物质。
洋葱，青椒，茄子，胡萝卜，
桂花树价格蘑菇等蔬菜与肉类一起食用，不仅可以补充口味，而且可以改善营养平衡，提供大量的膳食纤维，钾，维生素C和抗氧化剂成分。果您在吃烧烤时控制肉的量并增加蔬菜和土豆的数量，至少要吃一个土豆和一种蔬菜，再加上一块肉，则可以大大改善营养平衡，在很大程度上避免血脂和血压升高的问题。
有益的是，它还有助于降低肠道癌的风险。
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