几项研究证实,薯条和薯条都不健康。
也使桂花因“不健康食品”而臭名昭著。

而,据英国媒体报道,美国斯克兰顿大学的一项研究发现,只要合适的烹饪方法,桂花实际上对心脏健康有益,可以降低高血压和不会引起肥胖。国饮食协会发言人兼德克萨斯大学营养学副教授拉娜·桑顿(Lana Thornton)指出,从营养角度看,桂花具有低脂,低脂饮食的特点。

量高且丰富,并且富含各种抗氧化剂。
花也是钾中微量元素的重要饮食来源,因此,食用桂花通常有助于控制血压,这有益于心脏健康。好煮或烤皮肤。
方法不会增加脂肪或卡路里,
桂花树价格也不会破坏桂花的健康营养。

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